Articoli Cucina e Pasticceria Setaccio pane

Descrizione

Paderno Articoli Cucina e Pasticceria Setaccio pane – Ø 22,0 cm – h 8,0 cm

10 fori per 2,5 cm².

Setaccio a tamburo Paderno per setacciare farina, zucchero, cacao in polvere e altri composti granulosi come il pan grattato.

• Determina la finezza del composto ed elimina corpi estranei. La maglia stretta con 10 fori per 2,5 cm quadrati garantisce l’assenza di grumi negli ingredienti appena passati.
• Passando la farina al settaccio, l’aria penetra tra le sue particelle. L’ossigeno inglobato favorisce l’assorbimento di acqua, migliorando la lievitazione per un pane soffice ed arioso.
• Ideale anche per setacciare frutta cotta in acqua e zucchero, così da separare la buccia e realizzare salse dolci da accompagnare a torte asciutte, bavaresi e semifreddi.
• Materiale: acciaio inox 18/10. Diametro: 22 cm. Altezza: 8 cm.
• 10 fori per 2,5 cm quad.

La lucidatura effetto specchio valorizza al meglio l’alta qualità dell’acciaio inox, enfatizzando forma e design. Le superfici vengono lucidate con l’ausilio di additivi e spazzole meccaniche di diversa grana e materiali, che levigano l’acciaio inossidabile fino a conferire un’elevata lucentezza. L’oggetto si arricchisce di riflessi che lo rendono ancora più prezioso.